In giardino raccolgo quello che trovo di commestibile e in questo caso si è trattato di piantaggine, tarassaco, ortica.
Lavo velocemente e taglio il tutto tritato grossolanamente (questo perchè in estate, sebbene raccolte in prato falciato regolarmente, le foglie intere possono risultare un po' coriacee); aggiungo qualche spicchio di aglio e passata di pomodoro e/o pomodori freschi ben maturi e per finire peperoncino a piacere.
Facile facile!
4 commenti:
no cioè ma a me cresce l'ortica in giardino??? *____* mi adotti?
ma a me?? era "ma a te" ovviamente!!!! lapsus freudiano :D
Yum yum! Inserito :-) grazie!
Anche a me...troppa direi!l'ortica intendo..=)
Posta un commento